Restaurantes
Restaurante árabe comandado por refugiados sírios reabre em novo endereço
O restaurante árabe Suryana, do casal de refugiados sírios Maher e Sherin Jarrah, está de casa nova após cinco dias de portas fechadas. A lanchonete reabriu no começo de janeiro na mesma rua, no Centro, e a poucos metros do antigo endereço. Agora, a casa fica num imóvel mais espaçoso na Rua Carlos de Carvalho 603, na loja 1 da Galeria Omni. Abre todos os dias.
O cardápio e os preços continuam os mesmos. O carro-chefe é o quibe cru servido com pepino em conserva, pasta de alho, cebola, tomate e salada (R$ 14,99), que serve bem uma pessoa.
No menu tem também falafel (R$ 13,99), pão árabe recheado com cebola, alho, coentro, hommus, tahine e bolinho de grão de bico, acompanhado de três unidades de bolinho de grão de bico, salada e tomate; e shawarma, pão árabe recheado com carne ou frango preparado na chapa. O recheio leva tomate, pepino em conserva, pasta de alho, coentro entre outros temperos (R$ 13,99). Acompanha fritas, salada, pasta de alho e tomate.
Maher produz também sorvete caseiro de diversos sabores (R$ 4,99, 100 g) e vende hommus (pasta de grão de bico) e babaganouch (pasta de berinjela) para os clientes que querem levar para casa (R$ 50 o quilo).
Serviço
Rua Carlos de Carvalho 603, na loja 1 da Galeria Omni, Centro – (41) 9997-41252. De segunda a sábado, das 10 às 22 horas; domingo das 12h30 às 10 horas.