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Fabiano Dalla Bona lança O Céu na Boca em Curitiba

  • 11/07/2010 21:03

Na próxima segunda-feira (19), a partir das 19 horas, a Tinta Negra Bazar Editorial, uma nova editora brasileira, promove em Curitiba o lançamento do livro O Céu na Boca (272 págs., R$ 37), de Fabiano Dalla Bona, na Livraria Saraiva do Crystal Plaza Shopping Center (R. Comendador Araújo, 731), (41) 3232-8081.

O livro mostra a riqueza de detalhes e os segredos da gastronomia das cozinhas de monastérios, conventos e igrejas. Dalla Bona se interessou pelo assunto durante sua pesquisa para a tese de doutorado. Ele é especialista em Literatura Italiana e hoje leciona na Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ).

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