Bateu aquela vontade de doce? Depois do almoço, do jantar, no escritório em um dia puxado de trabalho, ou mesmo em uma tarde preguiçosa ‘maratonando’ a série preferida, a vontade de adoçar o paladar às vezes é irresistível.
Mas se não há tempo para aquela corrida a um supermercado, uma doçaria ou panificadora, uma boa pedida são os serviços de entrega. Nas plataformas de pedidos, você encontra um cardápio variado para saciar aquela vontade que parece surgir de repente.
Em Curitiba, existe um lugar que você pode encontrar seu doce preferido a qualquer hora do dia ou da noite. A Panificadora Aquarius dispõe de dois caminhos para você fazer seus pedidos: aplicativo próprio (App Aquarius) ou pelo WhatsApp Aquarius. A panificadora dispõe de um menu repleto de delícias, entre elas cinco doces que você não pode deixar de pedir.
Confira:
Brigadeiro
O brasileiríssimo brigadeiro é um dos doces mais pedidos no delivery da Aquarius, que dispõe dos sabores amendoim, o tradicional preto, branco, colorido e o delicioso chocobol. A história do brigadeiro é de 1946, quando a doceira cariocaHeloísa Nabuco de Oliveira criou a iguaria para vender e arrecadar fundos para a campanha presidencial do brigadeiro Eduardo Gomes, seu candidato favorito.
O mundo vivia, à época, o fim da Segunda Guerra Mundial e o racionamento de alimentos, em especial o leite e o açúcar. A doceira Heloísa resolveu improvisar e usou o leite condensado para fazer o tal brigadeiro. O doce ganhou o nome por ser assim conhecido o então candidato à presidência da República, o militar Eduardo Gomes. Ele era “O Brigadeiro”, e fazia sucesso entre o público feminino, o que ajudou a catapultar a fama do doce e contribuiu para tornar o brigadeiro um sucesso nacional.
Quindim
A origem do quindim tem tudo a ver com a colonização do Brasil – o doce surgiu por meio de mulheres escravizadas. A história vem de Portugal, quando as freiras da região de Leiria usavam as claras de ovos para engomar suas roupas, gerando um desperdício enorme de gemas. Assim, as freiras decidiram usar os ovos em receitas diversas, entre elas no doce Brisa-do-lis, chamado de doce conventual. Era uma receita à base de gemas ou ovos inteiros, açúcar e amêndoas. Durante a colonização do Brasil os portugueses trouxeram suas receitas, mas não contavam com o fato de que no Brasil as amêndoas não são um ingrediente comum.
Assim, as escravas precisaram improvisar. Foi aí que surgiu a ideia de colocar coco, ingrediente abundante no país, no lugar das amêndoas do Brisa-do-lis e, desta forma, surgiu o famoso e inigualável quindim. A Aquarius tem a versão de tamanho ideal para ser saboreada com um delicioso café e a versão mini para encomendas.
Tortas
Para quem é fã de tortas, as opções são muitas na Aquarius. Desde frutas, até delícias com chocolates, são opções perfeitas para uma festa em casa, no trabalho ou na escola. O sabor Abacaxi vem com coco e pão de ló branco, cocada cremosa com abacaxi e coberto com chantilly e coco. Já a opção Crocante com pão de ló de chocolate, brigadeiro mole, crocante de nozes, nata e cobertura de marshmallow; a Brigadeiro, com pão de ló de chocolate, brigadeiro mole e chocolate granulado; o Prestígio com pão de ló de chocolate e cocada cremosa. A torta Dois Amores é feita com pão de ló branco e pão de ló de chocolate, recheio de brigadeiro preto e branco; torta Alemã com creme amanteigado, biscoito maizena e cobertura de ganache; há ainda a Porto Alegre, com pão de ló de chocolate, creme amanteigado de chocolate e raspas de chocolate ao leite.
Mini tortas
Na mesma categoria estão as mini tortas. Em versões menores, a Aquarius oferece delícias como as tortinhas nos seguintes sabores:
Red Velvet - massa de red velvet amanteigada, rechegada com creme de cream cheese, nata e açúcar de confeiteiro, e uma geleia de amora.
Porção creme de avelã - base de pão de ló de chocolate, uma camada de creme belga no centro vai creme de avelã, uma camada de chantilly por cima com uma cobertura de ganache sabor de avelã.
Cheesecake de amora – creme à base de cream cheese recheado com geleia de amora e uma base de massa de bolacha e uma cobertura de frutas vermelhas.
Opera Café - massa de farinha de amêndoas embebida com café, recheada com creme amanteigado de café e uma camada de ganache.
Tortinha de morango – massa podre doce, creme da casa com morangos picados e geleia de morango. A torta é a mais antiga do cardápio da Aquarius.
Tortinha de limão - massa podre doce, mousse de limão, cobertura de marshmallow flambado. Junto com a de morango, também é uma das primeiras feitas pela panificadora.
Tortinha de nozes - massa podre doce, uma camada de doce de leite, uma camada de creme divina, e uma cobertura de nozes caramelizada.
Tortinha banneti - massa podre de bolacha, doce de leite, banana e nata com açúcar.
Tortinha cremosa de maçã - massa podre doce, uma camada de doce de maçã, creme de leite condensado.
Bombom
Para aquele café no fim de tarde, ou até como sobremesa após o almoço ou jantar, nada melhor que o bombom de morango, disponível tanto na loja quanto no delivery e também para encomendas.
Para mais informações sobre os itens disponíveis tanto na loja quanto via delivery ou para encomendas, acesse o site da Panificadora Aquarius.
