Tem italiana na cozinha árabe

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Maróca era filha de italianos, mas preparava um quibe cru como poucos árabes. Aliás, como poucos poderão preparar. Dona de uma receita muito apreciada, fez questão de torná-la seu trunfo e não passou o segredo para ninguém, nem aos filhos. E esse foi o prato principal de várias reuniões familiares, como a que aconteceu há cerca de dois meses, quando a filha que mora no interior de São Paulo veio visitá-la. Nem o peso das quase dez décadas vividas a impediram de juntar os ingredientes de sua fórmula secreta .

Em italiano falava pouco, mas aprendeu a língua árabe, assim como a culinária típica, vivendo em Beirute, no Líbano, por dois anos com o marido Said e os filhos. Maria Munari nasceu em Orlândia, no interior de São Paulo e ainda jovem se mudou para Araçatuba, no mesmo estado. Said era libanês e chegou ao Brasil pelo Porto de Santos, trabalhou como mascate pelo interior paulista até chegar em Araçatuba, onde se estabeleceu e virou um comerciante próspero.

Maria fazia camisas. Said comprava. Com a ajuda da moça que vendia as camisas feitas por Maria, os dois se conheceram. Namoraram e se casaram na década de 30. Tiveram quatro filhos e permaneceram em Araçatuba até 1949, quando Said resolveu voltar para sua terra natal. Partiram para Beirute, onde Maróca se adaptou muito bem. Dois anos depois, o marido descobriu que sua pátria era o Brasil, e a família El Khatib voltou para São Paulo, para depois fixar raízes em Curitiba, em 1953.

Na terra dos pinheirais, Mariquinha, como também era chamada, foi muito ativa como participante do grupo das senhoras da Sociedade Sírio-Libanesa e do Chá das Ladies. Ajudava na organização de eventos beneficentes, como a Festa das Nações, com desfiles e danças folclóricas, conta o filho Faruk.

"Sua característica marcante era que, mesmo com idade avançada, falando ao telefone não aparentava a idade que tinha", destaca Faruk. Dona de uma personalidade prestativa, preocupava-se com todo mundo. Sempre tinha uma palavra de conforto e estímulo e, se um filho chegava para reclamar de um irmão, ela contornava a situação e encontrava uma forma de acabar com a discórdia.

Dos pais herdou a teimosia. "Quando invocava com alguma coisa, ninguém tirava da sua cabeça", diz o filho. Deixa quatro filhos, dez netos e 18 bisnetos.

Dia 10 de agosto, aos 97 anos, de insuficiência cardíaca.

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CURITIBA

Andre Ribeiro, 75 anos, lavrador, filho de Manoel da Silva Ribeiro e Maria da Silva Ribeiro. Sep. ontem.

Antônia Kichvi, 65 anos, agricultora, filha de Alexandre Litvin e Balbina Litvin. Viúva de João Kichvi. Sep. às 9 h, em cemitério a ser designado.

Arlinda Facchini d’Prospero, 93 anos, do lar, filha de Santo Facchini e Aghita Scapequei. Viúva de Domingos d’Prospero. Sep. ontem.

Clacy Inglês, 61 anos, do lar, filha de Aristides de Godoy Inglês e Maria Rosa de Almeida Inglês. Sep. ontem em Mandirituba.

Francisco Rodrigues, 43 anos, pedreiro, filho de Alceu Rodrigues e Francisca Rodrigues. Sep. ontem em Ponta Grossa.

Gennaro Pietro Maresciallo, 52 anos, agricultor, filho de Ângelo Maria Maresciallo e Mechelina Fabricatore. Sep. em horário e cemitério a serem designados, saindo da capela da Catedral municipal de Assis, SP.

Hermes de Andrade, 66 anos, pintor, filho de Celestino Gomes de Andrade e Ana Izidoro de Andrade. Sep. ontem.

Jacson Souza, 39 anos, militar, filho de João Francisco Souza e Josefina de Paula Souza. Sep. ontem.

Jeroslau Zakilkicviz, 66 anos, autônomo, filho de João Zakilkicviz e Gabriela Soares de Lima. Sep. ontem em Apucarana.

Joacir Mauro Leite, 47 anos, auxiliar de produção, filho de Jurandir Leite e Ernesta de Lima Leite. Sep. ontem.

José Belém Filho, 81 anos, médico, filho de José Antônio Belém e Vergilia Canfild Belém. Sep. ontem.

José Carlos Cavalheiro, 42 anos, pedreiro, filho de Flores Cavalheiro e Natália dos Santos Cavalheiro. Sep. às 11 h, no Cemitério Vertical, saindo da capela do mesmo.

José Roza de Souza, 71 anos, filho de José Maximiano de Souza e Geralda Cardozo.Sep. ontem.

Laertes João Purkot Filho, 26 anos, pizzaiolo, filho de Laertes João Purkot e Maria Sueli Oliveira. Sep. ontem.

Lina Alves Bassani, 74 anos, doméstica, filha de Manoel Alves e Joana do Rosário Alves. Viúva de Dejalma Bassani. Sep. ontem.

Luiz Sérgio Ribeiro, 48 anos, mestre de obras, filho de Adolfo Ribeiro e Laudelina Ribeiro. Sep. às 9 h, no Cemitério Parque Senhor do Bonfim (São José dos Pinhais), saindo da capela da Igreja Casa de Oração – Cajuru.

Maria Aparecida Viana de Oliveira, 50 anos, do lar, filha de Pedro Antônio Viana e Maria Alencar Viana. Sep. ontem.

Maria Goretti Petris, 55 anos, gerente administrativo, filha de Roque Felipe e Lídia Jaracheski. Sep. em horário a ser designado, no Crematório Vaticano, saindo da capela Vaticano – Esmeralda.

Maria Watase Havanny da Silva Santos, 24 anos, assistente administrativo, filha de Bartolomeu Deusdeyh Santos e Maria Aparecida da Silva. Sep. no dia 10 de setembro, em horário e cemitério a serem designados.

Neri da Silva, 43 anos, auxiliar de serviços gerais, filho de Mateus Manoel da Silva e Maria dos Santos Silva. Sep. ontem.

Nilson Zattoni, 73 anos, advogado, filho de Guido Zattoni e Clines Roque Zattoni. Sep. em horário a ser designado, no Crematório (Ass. Beneficente Jardim da Saudade), saindo da capela do Cemitério Jardim da Saudade II (Pinhais).

Paulo Ernesto Huf, 65 anos, funcionário público municipal, filho de Waldemiro Belmiro Huf e Romilda Jandrey Huf. Sep. ontem.

Roberto Mochnacz, 58 anos, securitário, filho de João Mochnacz e Érica Tietjen Mochnacz. Sep. ontem.

Serli Aparecida Ferreira Lima, 55 anos, zeladora, filha de João Ferreira e Lenira do Carmo Ferreira. Viúva de Aroldo Siqueira Lima. Sep. às 11 h, no Cemitério Padre Pedro Fuss (São José dos Pinhais).

Terezinha Barbosa dos Santos, 80 anos, do lar, filha de Josefino Grigorio dos Santos e Ana Barbosa da Silva. Sep. ontem.

Vassilina Karpovicz Dubena, 52 anos, comerciante, filha de João Karpovicz Neto e Lúcia Karpovicz. Sep. ontem.

Verônica Jaboski Vasconcelos, 86 anos, do lar, filha de Vasco Jaboski e Maria Jaboski. Viúva de Faustino Vasconcelos. Sep. ontem.

Yone Denise Damschi, 54 anos, funcionária público federal, filha de Eduardo Damschi e Irma Sidney Damschi. Sep. ontem.

Yuri Dimitri Molina de Oliveira, 5 meses, filho de Sonne Gomes de Oliveira e Margareth da Costa Molina. Sep. ontem.

LONDRINA

Ana Alice de Andrade, 39 anos. Sep. ontem em Assai.

Angelina da Barros Pereira, 93 anos. Sep. ontem em Londrina.

Antônio de Mello Alves, 71 anos. Sep. ontem em São Jerônimo da Serra.

Antônio Thomazelli, 82 anos. Sep. ontem em Bela Vista do Paraíso.

Carlos Alberto dos Santos, 44 anos. Sep. ontem em Londrina.Carlos Roberto Busemeyer, 61 anos. Sep. ontem em Londrina.

Carolina Manchini Marigo, 89 anos. Sep. ontem em Londrina.

Claudemir Cruz dos Santos, 34 anos. Sep. ontem em Apucarana.

Eduardo Fierli Bobroff, 51 anos. Sep. ontem em Londrina.

Enzo Gabriel Rosa Esteves, Sep. ontem em Londrina.

Francisco Xavier de Lima, 69 anos. Sep. ontem em Londrina.

Gilson Duin, 58 anos. Sep. ontem em Japira.

Maria Aquino de Oliveira, 80 anos. Sep. ontem em Londrina.

Maria Barbara da Silva, 84 anos. Sep. ontem em Londrina.

Mauro Raimundo da Silva, 36 anos. Sep. ontem em Londrina.

Narciso Antônio dos Santos, 70 anos. Sep. ontem em Sertanópolis.

Sebastião Ferreira da Silva, 60 anos. Sep. ontem em Abatia.

Vera Lúcia Romero, 62 anos. Sep. ontem em Londrina.

Yukinobu Somiza, 72 anos. Sep. ontem em Londrina.

Zoraide Jesus de Almeida, 56 anos. Sep. ontem em Tamarana.

MARINGÁ

Arthur Rosa, 87 anos. Sep. às 11 h, no cemitério municipal de Mandaguaçu, saindo da capela 1 Céu Vida – Mandaguaçu.

Benedito Aparecido Amaral, 68 anos. Sep. ontem em Maringá.

Ervino Oswaldo Kattwinkel, 92 anos. Sep. em horário a ser designado, no cemitério municipal de Ivailândia, saindo da capela da Igreja Adventista do Sétimo Dia. Rua Rio Grande do Sul – Centro – Ivailândia.

Gisele Aparecida Toledo, 40 anos. Sep. ontem em Maringá.

Iraci Puzzi, 65 anos. Sep. ontem em Maringá.

Isabel Pedro Leopoldino, 85 anos. Sep. ontem em Alto Paraná.

Maria Ana de Souza, 68 anos. Sep. ontem em Sabáudia.

Milton Lino da Cunha, 64 anos. Sep. ontem em Sarandi.

Paulo Marques da Silva, 75 anos. Sep. ontem em Cambé.

Sussumu Saito, 56 anos. Sep. às 10 h, no Cemitério Parque, saindo da capela 2 da Prever – nobre. Rua João Furlan – Vila Vardelina – Maringá.

FOZ DO IGUAÇU

Maria da Conceição Sobral, 81 anos. Sep. em horário a ser designado, no cemitério municipal do Jardim São Paulo, saindo da capela 3 do mesmo – Foz do Iguaçu.

Olimpio Tessaro, 82 anos. Sep. ontem em Santa Terezinha de Itaipu.

Silvina Portillo, 81 anos. Sep. em horário e cemitério a serem designados, em Hernandárias – Paraguai, PY.

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