Bloomin’ Onion, um dos pratos mais conhecidos do Outback.
Bloomin’ Onion, um dos pratos mais conhecidos do Outback.| Foto: Daniel Castellano/Arquivo/Gazeta do Povo

A operação brasileira da rede de restaurantes Outback, com 100 unidades, está à venda, segundo apurou o jornal Valor Econômico. Além da rede de restaurantes, estão incluídas na oferta as 12 lojas da Abbraccio, de comida italiana, e a steakhouse Fleming's, que tem uma unidade em São Paulo.

Dona de 1,5 mil restaurantes de várias marcas no mundo, a norte-americana Bloomin' Brands teria contratado o Bank of America Merrill Lynch para buscar interessados e, segundo o "Valor", a International Meal Company (IMC) e o Madero teriam analisado os números da rede. Mas, segundo fonte ouvida pelo banco, o Madero está concentrado na abertura de capital e preferiu não avançar numa negociação.