Café da manhã é a refeição fora de casa que mais cresce nos EUA, movimentando cerca de US$ 50 bilhões por ano| Foto: Warren Toda/ Efe

Cápsulas

Assim como a Nespresso, que ganhou mercado com sua máquina de café expresso, a Brastemp quer entrar na casa do brasileiro com um equipamento capaz de fazer 24 tipos de bebida – entre elas, café, suco e chá quente. A máquina desenvolvida pela Whirlpool (dona das marcas Brastemp e Consul) será fabricada em Joinville.

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Depois de comprar a cerveja Budweiser, a rede Burger King e o ketchup Heinz, o trio brasileiro do fundo 3G Capital – Jorge Paulo Lemann, Beto Sicupira e Marcel Telles – decidiu entrar no ramo do café da manhã para concorrer com a gigante Starbucks e disputar um mercado em crescimento dentro e fora dos Estados Unidos. Para isso, a rede de fast food Burger King comprou a canadense Tim Hortons, uma cadeia de café que atua principalmente no Canadá e nos EUA, por US$ 11,5 bilhões.

Dono dos maiores ícones do consumo dos EUA, o trio vai combinar o negócio de hambúrguer, restrito a refeições rápidas no almoço, com o de café da manhã, ramo reinventado pela Starbucks, que investiu pesado na primeira refeição do dia. O café da manhã é a refeição fora de casa que mais cresce nos EUA. Movimenta cerca de US$ 50 bilhões por ano e já representa quase a metade do negócio das redes de fast food, segundo dados de 2013 da consultoria Sanford C. Bernstein & Co.

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As marcas Burger King e Tim Hortons vão continuar operando separadamente, mas poderão "compartilhar lojas nas mesmas esquinas", diz Alex Behring, presidente do conselho do Burger King. A rede de fast food continuará sendo americana, com sede em Miami, e a cadeia Tim Hortons segue em Ontário, no Canadá. A nova companhia, que nasce com 18 mil pontos de venda e será a terceira maior, com receita de cerca de US$ 23 bilhões, ficará no Canadá, sob o comando de Daniel Schwartz, hoje presidente do Burger King.

O controle da nova empresa fica com o fundo 3G, dono de cerca de 51% das ações. Os brasileiros são ainda os maiores acionistas da Ambev, a maior cervejaria do mundo, dona da Brahma e da Skol.

Menos imposto

Para analistas, a escolha do Canadá para sediar a holding também é motivada por vantagens tributárias. O imposto pago pelas companhias canadenses gira em torno de 25%, enquanto nos EUA chega a 40%.

Questionado sobre o assunto, Behring disse que o impacto tributário não é relevante, uma vez que as companhias seguem em seus países sede, recolhendo tributos sob a regra local. Apenas a holding seria favorecida.

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As duas redes preveem expansão para outras regiões, mas não detalharam planos.

Cristina Franco, presidente da Associação Brasileira de Franchising, avalia que os brasileiros do 3G devem "olhar com carinho" para o mercado brasileiro. "O país tem uma situação de pleno emprego e cresce o número de pessoas que faz refeições fora de casa."