Preço do panetone sobe 5%, mas aposta é de aumento nas vendas

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Quem gosta de panetones deve preparar o bolso e procurar pelas promoções na hora de comprar neste ano. Os panetones estão 5% mais caros em relação a dezembro de 2004, confirma a Associação Brasileira de Supermercados (Abras). A inflação nos últimos 12 meses, medida pela Fipe, é de 5,19%.

- O aumento está alinhado com a alta geral dos preços e leva em conta a mão-de-obra mais cara, por causa do dissídio dos trabalhadores - explica Débora Vasconcelos, gerente de Produtos Sazonais da Bauducco, empresa líder no mercado de panetones.

Apesar da alta no preço dos panetones, os supermercados acreditam que vão vender mais este ano . Pesquisa da Abras com 500 empresas mostra que 72% delas ampliaram em 16% seus pedidos de panetone à indústria (apenas 24% mantiveram os mesmos níveis de 2004). No Carrefour, a previsão é vender 3,5 milhões de unidades - 500 mil a mais do que no Natal passado.

O consumidor que quiser economizar na compra pode optar pelos panetones de marca própria dos supermercados, que custam até três vezes menos que os das marcas tradicionais. Esse é o caso do panetone do Wal-Mart de frutas (500 gramas), que sai por R$ 2,98, enquanto o panetone Bauducco de frutas (500 gramas) é vendido a R$ 9,90 no Carrefour - uma diferença de R$ 6,92.- Eu adoro panetones, mas não compro os de fabricação própria dos supermercados. Eles são muito secos", opina a dona-de-casa Raquel da Silva.

Já Irani Tereza Martins reclama que os panetones estão bem mais caros do que no ano passado.

- Sempre pesquiso antes de comprar, para garantir o preço mais baixo - afirma ela.