Depois de grandes redes de supermercados adotarem restrições para a carne bovina produzida no Paraná e do Mato Grosso do Sul, em virtude da suspeita da febre aftosa, ainda não comprovada no estado, a indústria da carne, por meio do Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados do Paraná, emitiu na tarde desta sexta-feira nota de repúdio demonstrando indignação com as informações divulgadas pela imprensa. De acordo com o documento, "trata-se de decisão equivocada, infundada, irresponsável, alarmista e antipatriota".
A nota diz que a decisão é equivocada "porque não possui qualquer base científica; infundada pela ausência risco à saúde humana; irresponsável por não levar em conta os potenciais danos econômicos e sociais que acarreta; alarmista por encorajar o consumidor a uma atitude restricionista em relação ao um produto seguro e antipatriota por prejudicar a imagem da carne bovina brasileira internacionalmente".
A nota é assinada pelo presidente do Sindicarne Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Paraná, Péricles Pessoa Salazar.
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