Um artista neozelandês decidiu alertar para os riscos do açúcar contido em bebidas doces, como refrigerantes, energéticos e sucos industrializados, de uma forma criativa: transformando em pirulitos.
“Eu havia visto um material que mostrava as bebidas com um amontoado de açúcar e aquilo não me tocou. Então pensei em uma forma mais poderosa de mostrar isso”, disse Henry Hargreaves em reportagem da “BBC”.
Sua estratégia foi representar o que acontece com uma bebida doce depois que a água evapora. Em um vídeo que divulgou no Youtube, ele mostra um refrigerante sendo fervido. Quando a água evapora, sobra um mix de açúcar, corante e outras substâncias. Ele então coloca o açúcar em moldes de pirulito.
“O que mais me surpreendeu foi que em alguns casos as bebidas tinham mais açúcar do que imaginava. Quase todos os moldes de pirulitos transbordaram”, comentou Hargreaves, que disse não ter a intenção de ser científico.
Segundo a reportagem da BBC, as bebidas gasosas é o fator que influência na obesidade, diabetes e doenças cardíacas. Um estudo mais antigo comprova que o consumo de um pirulito adocicado aumenta o risco de ataque cardíaco em 20%.
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