Nhoque

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Vinhos da vinícola italiana Castorani, que tem como sócio o ex-piloto Jarno Trulli, são estrelas de jantar harmonizado na Vino Nobile nesta sexta (18)

Jantar ou só degustação

Tem harmonização com vinhos de piloto de Fórmula 1 nesta sexta, na Vino Nobile

A banana faz parte da cultural gastronômica brasileira.

Dia Nacional da Banana

Conheça a versatilidade da banana e aprenda uma receita de nhoque com a fruta mais popular do Brasil

Polvo com batatas ao murro e legumes, um dos carros-chefe do Lupe Cozinha Contemporânea. Com o Festival Bom Gourmet, você tem opção para a semana toda, inclusive na segunda.

Festival Bom Gourmet

Comece bem a sua semana com as opções do Festival Bom Gourmet e aproveite para pontuar no Junte e Troque

Flávio Frenkel, uma das referências na gastronomia curitibana, está à frente da reformulação do Dom Giovanni.

Flávio Frenkel assessoria

Dom Giovanni ganha conceito e mais sotaque italiano com trabalho de chef renomado

O Paris 6 de Curitiba segue a linha da decoração inspirada na Paris dos anos 1920 das outras unidades da marca, como a de Salvador.

É oficial! Inauguração do Paris 6 Bistrô em Curitiba será em março

Receita em vídeo

Nhoque de batatas Granoro com pesto genovese Mastroiani

nhoque de frigideira gabi mahamud

Receita em vídeo

Nhoque de frigideira

Carbonara com bife ancho e raclette 1985 Grelhados e Vinhos Chef André Dias

Youtuber do BBQ em Casa abre restaurante em Curitiba com mesas para duas pessoas

A melhor técnica na cozinha é aquela que funciona para você

Gnocchi trufado, da Cantina do Délio. Foto: Michel Willian, Gazeta do Povo

Nhoque é estrela em oito menus do Festival Bom Gourmet

PARA FAZER EM CASA

20 receitas de massa com peixes e frutos do mar

PaneOlio massa macarrão

Cozinha italiana

40 receitas de macarrão, lasanha e nhoque

Para todos os gostos

20 receitas de nhoque para fazer em casa

Nhoque de ricota com agrião e espinafre e molho pecorino feito por Victor Hugo. Foto: Carlos Reinis/Divulgação

Competidor do Masterchef faz ricota em meia hora e se livra de eliminação

Receitas de macarrão, panqueca e lasanha que usam poucos ingredientes

Nhoque de banana da terra com molho de camarão e toque de limão siciliano.

Bom Gourmet e The Market lançam dois novos cardápios para cozinhar em casa

Rótulo da cerveja que será lançada neste domingo (20) pelo Volta ao Mundo Massas Criativas. Foto: Divulgação

No domingo (20)

Com degustação gratuita, casa de massas lança cerveja

Chef revela como se faz o nhoque tradicional da Spedini Trattoria

5 receitas diferentes de nhoque para experimentar

Foto: Divulgação

Testado pelo chef

Aprenda a usar a farinha de amaranto

Chefs 5 estrelas

As comidas favoritas dos Chefs 5 estrelas

Almoço em Família

Nhoque de chá verde

Versões vegetarianas de pratos que você adora

Foto: Fred Kendi / Gazeta do Povo.

Almoço em Família

Nhoque de espinafre ao molho pomodoro

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