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Secretário Municipal de Finanças, Vitor Puppi, apresenta prestação de contas na Câmara

Orçamento

Nas finanças, a “República de Curitiba” é cada vez mais realidade

Paraná tem a terceira mais frota de veículos do país

Finanças públicas

Carrodependência: um quarto da arrecadação do Paraná vem sobre rodas

Agricultores familiares mostraram seus produtos durante o Seminário, em Curitiba.

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“Revolução silenciosa” da agricultura familiar é tema de debate em Curitiba

A moqueca do chef Ivan Lopes.

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Queridinhos dos chefs, ingredientes polêmicos dividem opiniões

Receita de har gow do chef Kazuo Harada.

Chefs premiados dão dicas para usar pimentas em vários preparos

A espuma de gengibre traz mais complexidade de sabor e textura aos drinks.

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Sablé Bretón é um biscoito doce levemente salgado. Foto: Divulgação.

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Paleta de cordeiro assada com purê de batata doce cremoso

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21 pratos que têm purê como acompanhamento

Brownie de milho com coco e goiabada, da chef Jessika Damarate. Foto: Letícia Akemi/Gazeta do Povo.

Ingrediente

Aprenda a preparar brownie de milho com coco e goiabada

Foto: Leticia Akemi/Gazeta do Povo

Como fazer

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Carne suína é uma das novidades do Sabor Especial do Prêmio Bom Gourmet 2018.

Festas

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5 dicas certeiras para preparar peixe na churrasqueira

Foto: Letícia Akemi/ Gazeta do Povo

Ingrediente

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Natal

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Nos preparos salgados, a physalis pode ser usada em receitas para trazer um sabor mais tropical, com um toque de acidez. Foto: Nay Klym/Gazeta do Povo

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Physalis não vai só na decoração! Use em caldas e molhos para pratos doces e salgados

Foto: Letícia Akemi/ Gazeta do Povo.

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