O Ministério da Saúde, por meio da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), e a Associação Brasileira de Supermercados (Abras) lançaram ontem em Brasília a campanha "Menos Sal. Sua Saúde Agradece!", com o objetivo de conscientizar o consumidor sobre os problemas que o uso do sal em excesso pode causar à saúde. Segundo a Anvisa, a população brasileira consome cerca de 12 gramas de sal por dia. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda um máximo de até 5 gramas diárias. A iniciativa começará como um projeto piloto nos supermercados de Brasília e de todo o Distrito Federal. Depois, deve ser estendida aos demais estados.
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