Horta orgânica fornece alimentos e cumpre função de projeto ambiental

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Plantar, regar e colher. O ciclo natural respeitado, sem interferência de agrotóxicos e produtos para aumentar a produção. Quem gosta de verduras fresquinhas com sabor da "salada da vovó" tem uma ótima opção de compra em Pinhais, na região metropolitana de Curitiba. Além de propiciar qualidade de vida para a comunidade, o local tem a função de projeto ambiental para crianças e adolescentes de escolas de Pinhais, Curitiba e região.

A horta orgânica comunitária ocupa uma área de 6.500 metros quadrados, terreno cedido pela fundação Weiss Scarpa, e desde 2005 produz verduras para a população. No início, a horta atendia a seis entidades assistenciais de Pinhais, mas com o tempo começou a venda para toda a população. Com preços bem em conta, é possível encontrar vários tipos de verdura.

A horta fica na Avenida Boa Esperança, sem número, no Centro de Pinhais. Um fato curioso é que existem exemplos de pessoas que se deslocam do bairro Cristo Rei de Curitiba para comprar verduras na horta orgânica e muitos moradores de bairros próximos de Pinhais nem sabem da existência do local.

Sebastião Pedro da Rocha, de 80 anos, e Dirceu de Souza Freire, 56, são os responsáveis por plantar, fazer a manutenção da horta e atender os clientes, que vão comprar verduras no local. "Gosto demais de trabalhar na horta. O dia que não venho sinto falta", afirmou Seu Sebastião, como é conhecido pelos clientes. Ele afirma que nestes dois anos e meio aumentou muito a freguesia da horta. "Vem gente do outro lado da cidade comprar aqui", explicou.

Dirceu de Souza confirma a grande procura. "Tem gente que só compra aqui as verduras. Dizem que têm outro sabor", afirmou. A não aplicação de venenos e o cuidado com as plantações dão o "gostinho especial" dos produtos. Atualmente são duas grandes estufas no local, que protegem as verduras mais sensíveis ao clima frio. Outras duas estufas devem ser implantadas em breve.

A irrigação das plantas e feita com água de um poço que tem no terreno. A plantação é feita de 15 em 15 dias e os fregueses sempre encontram verduras frescas. Cenouras, couves, alfaces, repolhos, escarolas e beterrabas são algumas das opções de compra.

Preço de custo

Os preços também são convidativos. Um pé de alface custa R$ 0,40. Bem menos que em um supermercado. "O preço é bem em conta, no mercado o valor de orgânicos custa o dobro", afirmou Dirceu de Souza. A reportagem confirmou a diferença. Em uma pesquisa rápida pelo site de uma grande rede de mercados de Curitiba o valor de um pé de alface orgânica é vendido por R$ 1,45. Na mesma rede a alface americana é encontrada a R$ 3,98, uma embalagem com dois pés. Na horta orgânica cada pé custa R$ 0,70.

A oportunidade de colher o alimento diretamente da terra, com todas as sensações que isso permite, também é um diferencial da horta orgânica. "Muitos clientes pegam as facas e eles mesmos vão colher, para mexer na terra", disse Souza.

Anderson de Melo, 38, e Rosilene de Melo, 34, são vizinhos da horta há seis meses e só compram verduras no local. "É uma opção mais saudável. Verdura com gosto de coisa fresquinha, colhida na hora", afirmou Melo. Rosilene explica que sempre compram rúculas, couves-flores e brócolis "que as crianças mais gostam."

Mudança de hábito

Mostrar os benefícios da alimentação saudável e a conscientização ambiental. Essas também são algumas funções da horta orgânica. A bióloga Telma Soares e a agrônoma Luciele Milani Zem cuidam da parte técnica da horta e desenvolveram o projeto desde o início, inclusive plantando os primeiros canteiros de verduras.

Telma ministra as palestras com crianças e adolescentes de escolas na horta. "Ensinamos como plantar, como é o solo. As crianças colocam a mão na terra e também plantam. Deixamos os canteiros preparados para os alunos, que passam uma hora fora da sala de aula. É uma oportunidade de interagirem com o meio ambiente. Muitas crianças não conhecem um pé de alface, não sabem como é uma cenoura", explicou Telma.

Segundo a bióloga, a horta consegue se manter sozinha. Tudo que é plantado é consumido pela comunidade. O projeto não tem a finalidade do lucro. "A intenção é viabilizar para a população comprar um produto orgânico e ter uma alimentação saudável", disse Luciele.

Para dona Learci Dias de Moraes, 73, a horta cumpre bem esse papel. "Sempre compro aqui, é uma delícia. Moro aqui perto e desde o início da horta sou cliente. Aqui não tem veneno nenhum", disse a sorridente Learci, carregada com duas sacolas cheias de verduras.

Nas palestras de educação ambiental com as crianças, além da importância da alimentação e como são plantadas as verduras, os alunos recebem informações sobre separação do lixo, aquecimento global e outras medidas de prevenção ao meio ambiente.

ServiçoHorta orgânica comunitária de Pinhais Endereço: Avenida Boa Esperança, sem número (perto da igreja matriz de Pinhais), Centro Horário de atendimento: de segunda a sexta-feira das 8h às 11h30 e das 13h30 às 17h. Nos sábados das 8h às 12h. Telefone 3033-6600