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A relação benéfica entre a luteína, substância encontrada em frutas como a maçã e a laranja e vegetais verdes, e a desaceleração do processo de evolução da catarata tem se mostrado favorável à mulher em diferentes estudos científicos. De acordo com o especialista em catarata do Hospital Oftalmológico de Brasília (HOB), Leonardo Akaishi, os antioxidantes, como a luteína, podem realmente retardar o aparecimento da catarata porque, entre as razões multifatoriais que levam à sua manifestação, está o envelhecimento do organismo.

Em março do ano passado, a publicação Arquivos da Oftalmologia divulgou o resultado de uma avaliação da ingestão de luteína em 1.802 mulheres com idade entre 50 e 79 anos em Iowa, nos Estados Unidos. As mulheres foram divididas em dois grupos na pesquisa. As integrantes do grupo que seguiu uma dieta rica em níveis de luteína demonstraram 23% menos prevalência de catarata, comparadas às que consumiram níveis mais baixos. A pesquisa foi realizada pela Universidade de Wisconsin.

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