Está sem ideia do que fazer neste domingo? Dou aqui uma sugestão: que tal um frango assado ao perfume de alegrim e maionese? O tempo de preparo é de 60 minutos e o rendimento é para quatro porções. Confira a receita enviada pela Maionese Salada.
Frango Assado ao Perfume de Alecrim e Maionese
Ingredientes:
– 800g de sobrecoxa de frango
– 2 colheres de sopa de Maionese Salada
– 100g de cebola em rodelas finas
– 1 dente de alho picado
– 1 colher de sopa de mel
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– Ramos de alecrim a gosto
Modo de Preparo
– Lave o frango em água corrente e seque bem com papel toalha. Reserve.
– Faça uma pasta com Maionese Salada, alho picado, mel, sal e pimenta-do-reino.
– Besunte todo o frango com a pasta.
– Forre a assadeira com a cebola fatiada e alguns ramos de alecrim e, por cima, disponha o frango. Salpique o restante dos ramos de alecrim sobre o frango e a lateral.
– Leve para assar em forno preaquecido a 140˚C e, assim que estiver cozido, aumente o fogo para 200˚C e deixe dourar.
Sirva com arroz branco e uma saladinha! Pronto o almoço ficará delicioso! Bom apetite!
