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Sanduíches, sou fã de sanduíches. Chego tarde do restaurante e é uma ótima saída para matar a fome. Em casa meus sanduíches são super famosos.

Vamos começar pelos paninis! Original da Itália é um prato que vem com pão, um tipo de carne ou não, vegetais, e depois prensado.

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Primeiro, o básico:

Ingredientes

4 fatias de pão integral, branco

Azeite extra virgem

3 dentes de alho assado em pasta

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2 fatias de queijo mussarela

2 fatias de queijo emmenthal

2 fatias de queijo gouda

2 fatias de mussarela de búffala

4 fatias de tomates não muito maduros

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6 folhas de basílico

Flor de sal

Pimenta preta fresca

Modo de preparo

Limpe uma superfície para que possa montar o sanduíche. Abre as fatias de pão, pincele o azeite de oliva, coloque a pasta de alho, vá adicionando as fatias de queijo, antes de colocar a mussarela de búffala, coloque o tomate e o basílico, finalize com a mussarela, coloque flor de sal e pimenta fresca. Leve para grelha e deixe até que o queijo derreta.

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