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Há várias e saborosas opções de almoço no restaurante Nayme, do Petit Mezze ao Almoço Executivo e às saladas caprichadas.
Há várias e saborosas opções de almoço no restaurante Nayme, do Petit Mezze ao Almoço Executivo e às saladas caprichadas.| Foto: Divulgação

Comida árabe é tudo igual – costumo ouvir por aí.

Sim, se depender de boa parte dos bares e restaurantes que se propõem a servi-la. Primeiro vem aquela sequência de pratos frios, as pastas, depois o lado quente e tudo bem. É uma maneira cômoda de contemplar o paladar dos clientes. Que nem imaginam o quanto mais de riqueza e sabor existem por trás da culinária daqueles povos.

A não ser que tenham a chance de provar outras opções em algum dos poucos restaurantes árabes diferenciados da cidade. Poucos, poucos mesmo. Dentre estes está o Nayme, com uma proposta de cozinha quase caseira, na pesquisa pelo caderno de receitas de dona Nayme, avó de Yasmin Nasser, a proprietária da casa.

A começar pelo pão, que é assado na hora e chega à mesa ainda quente e inflado, como se fosse um balão. Delicioso, para servir como base para o quibe cru, a coalhada, hommus, tabule ou babaganuche.

E que agora também faz parte do almoço diferenciado que a casa propõe, nas variações do almoço executivo. Entra, por exemplo, no Petit Mezze – uma versão reduzida do Banquete Árabe, um dos sucessos do restaurante – que traz, nos frios, Quibe cru e Mini tabule, as três pastas e o mini pão árabe, assado na hora. Entre os quentes: a dupla de charutinhos, mjadra (arroz com lentilhas libanesas e deliciosas cebolas crocantes), kafta de carne e mini esfiha de carne. Para completar, a opção ainda inclui a sobremesa do dia.

Outra pedida do almoço é o Prato Executivo, com entrada, prato principal e sobremesa do dia, a R$ 38. A entrada traz pastas (coalhada, hommus e babaganuche), torradinha árabe e Mini tabule e, como principal, Arroz com aletria ou Arroz com lentilhas e os Kebabs.

Tudo começa com o delicioso pão árabe, que chega quentinho à mesa.
Tudo começa com o delicioso pão árabe, que chega quentinho à mesa. | Foto: Priscilla Fiedler

Saladas

O Nayme Leve é uma combinação que traz uma salada, um dos kebabs (os tradicionais espetinhos árabes) e o arroz com aletria, a R$ 38. O cliente pode escolher entre as três saladas (Fattouch, Yasmin e Nayme) e os três kebabs (mignon, frango ou legumes).

As saladas são surpreendentes, aliando vegetais frescos e toques árabes, com temperos vindo direto do Líbano. A Fattouch leva tomate, pepino, cebola, rabanete, alface, hortelã e especiarias árabes. Já a salada Yasmin tem folhas verdes, nozes, castanhas, amêndoas, passas e molho à base de romã. A Nayme é assinatura da criatividade da casa: tem folhas verdes, nozes, castanhas, amêndoas, shanclish (queijo árabe), figo turco e molho à base de romã.

Delivery e cashback

Todo o cardápio do Almoço Executivo pode ser pedido via delivery.  São três meios para os clientes: diretamente pelos telefones do restaurante (3308-1882 e 3095-1883) ou ainda via aplicativos iFood e James.

Completando a lista de novidades do almoço, o restaurante agora oferece aos clientes o Programa de Fidelidade Nayme.  Funciona no sistema de “cashback”, utilizando uma plataforma de dados na qual até 20% do valor pago é reembolsado para utilização nas próximas refeições. Por exemplo, se foram gastos R$ 50, a plataforma reverte R$ 10 em crédito. O cliente pode então utilizar estes valores em pagamentos futuros.

O Nayme funciona do meio-dia e funciona até às 23h30, sem interrupções assim como o sistema de delivery. Conta com estacionamento próprio gratuito.

O Nayme Culinária Árabe está numa bela casa no Batel e funciona do meio dia às 23h30, sem interrupção.
O Nayme Culinária Árabe está numa bela casa no Batel e funciona do meio dia às 23h30, sem interrupção. | Foto: Divulgação

Nayme Culinária Árabe

Avenida Vicente Machado, 1482 - Batel

Fones: (41) 3308-1882 e 3095-1883

Instagram:  @restaurantenayme

Facebook: restaurantenayme

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