A fachada da UNO, loja que será aberta segunda-feira que vem.
A promessa é que Curitiba ganha, no próxima segunda-feira (10), uma boutique de alimentos diferente de tudo que o mercado está acostumado. É o que anunciam, pelo menos, os proprietários do novo empreendimento.
Vai ser chamar UNO Cozinha Fácil, uma loja cuja proposta é oferecer ingredientes frescos, separados em embalagens individuais, prontos para serem manipulados e utilizados em receitas. São temperos, verduras, legumes, frutas e carnes – boi, peixe e frango – comercializados com o objetivo de facilitar a vida de quem gosta de cozinhar em casa e não quer ter o trabalho de pré-preparar uma refeição.
E se tem coisa que cozinheiro sente falta em Curitiba é justamente de ingredientes porcionados, principalmente em pequenas quantidades, pois quase tudo o que se vende é para quatro ou mais pessoas. Curiosidade: será que terão à venda embalagem com um talo de salsão? Quando vou ao Mercado Municipal tenho de pedir para algum vendedor amigo surrupiar um talo do salsão inteiro, pois desperdiçaria todos os demais.
Na UNO deverá ter também massas, molhos, importados, pães, bebidas, congelados, doces, utensílios de cozinha e livros de gastronomia disponíveis para a venda. Conta também com uma horta de temperos, localizada na própria loja, responsável por todo o aroma natural do espaço.
É esperar pra ver (como diria o repórter esportivo). Mas que as informações são boas, isso são.
UNO Cozinha Fácil
Rua Alferes Ângelo Sampaio, 1041, loja 1 – Água Verde
Fone: (41) 3076-8713
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