Se eu pudesse me teletransportar agora para algum lugar seria para o (ainda desconhecido para mim) Recife. Ô sotaque gostoso! E escolheria a semana do dia 23 e 26 de setembro, que é quando rola a quinta edição do VegFest por lá. Dá uma olhada na programação clicando aqui.
Em 2013, quando este blog foi lançado, foi aqui em Curitiba e escrevi sobre na época. A edição de 2015 será na Universidade Federal de Pernambuco no Centro de Ciências Sociais Aplicadas e as inscrições para o congresso custam R$ R$ 380 (inteira), R$ 190 (meia-entrada ou idoso) e R$ 170 para afiliados da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB). As inscrições são feitas pelo site www.vegfest.com.br. O pessoal está disponível para dar mais informações pelo e-mail contato@vegfest.com.br. Quem quiser se associar hoje mesmo à SVB, ganha desconto na inscrição. Pode-se fazer o cadastro diretamente no site www.svb.org.br e escolher qual o valor da doação – há opções como R$ 10 mensais e R$ 100 anuais.
São mais de 100 palestrantes entre nomes do país e internacionais (veja a lista de palestrantes clicando aqui). Dentre as figuronas, Carol J. Adams, ativista há 40 anos e autora do livro “Política Sexual da Carne”, publicado há 25 anos e que terá uma edição especial de aniversário a ser publicada pela Editora Alaúde. Também estarão presentes Gene Baur, presidente da norte-americana Farm Sanctuary, que resgata e encaminha para adoção animais de “produção” desde 1986. O neurocientista canadense Philip Low, autor da Declaração de Cambridge sobre a Consciência (a declaração “Não é mais possível dizer que não sabíamos” é dele, lembram?) e também a apresentadora Luisa Mell, uma das ativistas pró-animais envolvidas no resgate dos porcos do Rodoanel.
Alana Rox, a diva do Instagram @theveggievoice, Alberto Gonzalez, autor do já clássico “Lugar de medico é na cozinha”, a nutricionista Astrid Pfeiffer, Tatielle Jorge, sócia da Veg Veg e Tainá Navolar, sócia do Buena Vibra também estarão lá. Só gente boa na programação. E, atenção: se você estiver por lá no dia em que Aris Latham estiver cozinhando na parte de demonstrações culinárias, não saia de perto dele! É a comida crudívora mais deliciosa que já provei. No último dia, 26, as palestras são gratuitas e abertas ao público. Todos os dias a área de feira de produtos e comida será de acesso liberado também. Vale conversar com cada um dos expositores.
O VegFest é o maior congresso sobre vegetarianismo da América Latina e além de palestras, feira de novidades, demonstrações culinárias e comida vegana, geralmente com um preço bem acessível, tem um curso de capacitação em nutrição que é sempre rico em informações. Para este curso, o investimento é de R$ 270 (inteira), R$ 125 (meia-entrada ou idoso) e R$ 110 para filiados da SVB.
Mais que isso tudo, o VegFest é um espaço incrível de troca de conhecimento e imersão no assunto. Eu passei duas tardes lá na UFPR quando foi aqui em Curitiba e a quantidade de informação que recebi é imensurável. Muita generosidade em cada um dos participantes em compartilhar tudo o que sabem.
Hospedagem e Viagem
Para incentivar a participação de visitantes de outros estados, o VegFest organiza um grupo de hospedagem solidária no Facebook (Hospedagem solidária VEGFEST 2015) para que pessoas possam trocar informações e ajuda sobre alojamento na cidade.
A agência Martur tem pacotes com hospedagem e transfer a partir de R$ 420.