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Batata Confitada

por Azeite de Oliva Andorinha
PreparoFácil

Ingredientes

  • 1 kg de batatas médias
  • * a gosto de alecrim
  • * a gosto de alho
  • * a gosto de pimenta
  • * o quanto baste de azeite de oliva orgânico para cobrir as batatas

Modo de preparo

  1. Corte as batatas em tiras mais largas, sem descascar. Cubra as batatas, com Azeite Orgânico e coloque-as num recipiente tapado por 45 minutos no forno a 150º C. Tempere com alecrim, alho, pimenta e sal. Sirva quente!