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Burrata ao molho pesto

por Laura Mocellin, do Officina Restô Bar
Tempo de preparo15 minutos
Rendimento2
PreparoNão informado

Ingredientes

  • 1 unidade de burrata
  • 1 xícara de manjericão (pesto)
  • 1/2 xícara de azeite de oliva extravirgem (pesto)
  • 1 colheres de sopa de castanhas do pará picada (pesto)
  • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado (pesto)

Modo de preparo

  1. Bata os ingredientes no processador. Sirva com cama de rúcula e tomate cereja.

Acompanha

  1. Acompanha torradas ou pãozinho.
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