Espaguete Pescatore

Ingredientes

• 110 gramas de espaguete grano duro
• 5 unidades de camarão rosa
• 30 gramas de lula
• 30 gramas de polvo
• 2 unidades de lagosta
• 10 gramas de cebola
• 5 gramas de alho
• 15 ml de vinho branco
• 10 gramas de tomate-cereja
• 5 gramas de salsinha
• * a gosto de sal
• * a gosto de pimenta

Modo de preparo

1. Frite a cebola o alho e os frutos do mar e acrescente vinho até evaporar o álcool. Acrescente o tomate cereja e um pouco da água da massa mais o sal, a pimenta e a salsinha. Cozinhe o espaguete por aproximadamente 7 minutos. Retire a massa e coloque no molho junto com os frutos do mar.