preparo | não especificado

Patê de tomate seco e rúcula

  • Menu:happy hour, lanches
  • Ocasião:dia a dia

Ingredientes
  • 300 gramas de queijo tipo ricota fresco
  • 250 gramas de tomate seco
  • 1 lata de creme de leite
  • * a gosto de sal
  • 1 maço de rúcula
  • 2 colher de sopa de azeite de oliva
Modo de preparo

Bata em um processador ou liquidificador a ricota o tomate seco e a rúcula. Quando misturar bem, coloque o creme de leite, pimenta do reino e sal e o azeite. Leve à geladeira pelo menos meia hora antes de servir.