Pipoca com lemon pepper

Ingredientes

• 10 colher de sopa de milho de pipoca
• 1 colher de sopa de óleo de soja
• 4 colher de sopa de lemon pepper (tempero pronto, seco, de limão com pimenta)
• 1 colher de sopa de sal

Modo de preparo

1. Em uma panela de fundo espesso coloque o óleo e a pipoca. Coloque em fogo alto, tampe e deixe estourar até que o intervalo entre um estouro e outro seja de 2 segundos. Quando terminar, retire da panela rapidamente para não murchar. Faça uma mistura do lemon pepper com o sal e jogue por cima da pipoca.
2. Dica do chef: Jogue um pouco de óleo em cima da pipoca para que o tempero grude no grão e não fique no fundo do recipiente.
3. Custo: R$ 2,50 (sem o pote lemon pepper que custa em torno de R$ 3)

Harmonização