Steak tartare
Ingredientes
- 100 gramas de mignon cortado na ponta da faca
- 2 colher de chá de mostarda amarela
- 2 colher de chá de molho inglês
- 1 colher de sopa de cebolinha verde picada
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1/2 colher de sopa de alcaparras picadas
- * a gosto de tabasco verde
- * a gosto de sal
- * a gosto de azeite de oliva extravirgem
Modo de preparo
- Misture tudo e sirva
Acompanha
- Drink St. Germain Fizz
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