Bom Gourmet
Arroz nosso de cada dia: aprenda receitas de baião de dois e arroz com nozes
O arroz é a base alimentar das receitas de muitos povos ao redor do mundo. No Japão ele é o ingrediente principal dos sushis e ingrediente-base do saquê (bebida alcoólica). Aqui no Brasil, é o grão mais utilizado nas refeições do dia-a-dia. Quem não gosta de um bom arroz com feijão?
O grão é uma das principais fontes de carboidrato, substância orgânica que fornecem energia ao organismo, e combinação do arroz com feijão já é clássica na mesa dos brasileiros. É usado na culinária brasileira de diversas maneiras tanto em pratos salgados como doces. Para sair da rotina, uma ótima opção é fazer um baião de dois ou incrementar com ingredientes como nozes, por exemplo.