Para os apreciadores de café – e não são poucos -, uma bela pedida. Vem aí a terceira edição do Festival Coffee Week Curitiba. Começa na semana entrante (dia 19), com os mais diferentes preparos de cafés, desde os variados métodos de café coado, quente e gelado, até bebidas feitas a base de hidrogênio, drinks alcoólicos, e harmonizações com doces e salgados oferecendo opções a preços promocionais – 18 cafeterias venderão combos da bebida por dois preços, R$ 8,90 e R$ 14,90.
De acordo com os organizadores, o objetivo do Festival Coffee Week Curitiba é mostrar aos curitibanos (que ainda não conhecem) novas maneiras de apreciar o café, seja com métodos diferentes e inovadores, harmonizações e repaginações de clássicos, como os populares espresso e cappuccino.
De acordo com o regulamento do evento, as cafeterias selecionadas precisam ter, além de muita criatividade, a presença de um barista no preparo do café e usar apenas grãos especiais produzidos no Brasil.
Durante o evento, que vai até o dia 4 de setembro (na verdade e uma “week” de duas semanas), algumas das cafeterias participantes também vão oferecer cursos, competições e degustações de diferentes preparos e extrações de cafés. E aí vão surgir algumas opções bem curiosas, como um café preparado com nitrogênio, outro servido em um cone de sorvete, um que leva tapioca com cubos de manga e outros que saem completamente dos padrões tidos como normais.
O Festival Coffee Week já é realizado no Brasil desde 2011, quando a primeira edição ocorreu na capital paulista e anualmente passa por diversas cidades brasileiras.
Participam desta edição em Curitiba as cafeterias Allez Allez, Bisa Basílio, Black Coffee, Café Catedral, Degusto Batel e Mercadoteca, Gregário Café, Le Mundi Livroteca & Café, Rause Café + Vinho Carlos de Carvalho, Café Dugraum, Exprèx Café, Empório Mufs Batel e Lamenha Lins, Liquori Café Comendador Araújo, Café Municipal, Special Treat Beakery, Kombi n’ Coffee e Nougat Complexo Gastronômico.
O cardápio completo com todos os combos servidos será divulgado nos próximos dias.
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
Entre em contato:
Blog anterior: http://anacreonteos.blogspot.com/
Twitter: http://twitter.com/AnacreonDeTeos
E-mail: a-teos@uol.com.br
-
Um guia sobre a censura e a perseguição contra a direita no Judiciário brasileiro
-
O “relatório da censura” e um momento crucial para a liberdade de expressão
-
Braço direito de Moraes no STF já defendeu pena de morte e é amigo de Val Marchiori
-
Três governadores e 50 parlamentares devem marcar presença no ato pró-Bolsonaro de domingo