Tão boa foi a repercussão do primeiro evento, em maio, que a casa de carnes Bull Prime Carnes Nobres volta a ser convidada e comanda o Gastro Night desta terça-feira (26) no +55.
A Bull Prime é a primeira casa de carnes da linha Swift Black (da JBS) no Paraná e seu Bife de Chorizo é a única carne bovina in natura do Brasil a ter alcançado nota máxima do júri iTQi (International Taste and Quality Institute).
Serão, como sempre ocorre nesse evento de toda terça, dois menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa a escolher, servido a R$ 55 por pessoa.
Como entrada, as opções ficam entre Steak Tartare acompanhado de batatas rústicas ou Creme de tomates ao pesto. De prato principal, a escolher entre Brisket dry rib com purê de mandioca ou Prime rib suíno e couscous marroquino ao molho de vinho do porto reduzido. A primeira alternativa traz um corte com a parte mais magra da costela bovina e a outra a costeleta de porco.
As sobremesas serão Ice guacamole ou Hambúrguer de sorvete artesanal.
A casa abre às 18h e tem vinhos selecionados em promoção.
+55
Avenida Vicente Machado, 866 – Batel
Fone: (41) 3322-0900
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