O evento terá ainda, na parte gastronômica, venda de pretzels, biscoito speculoos (de tradição natalina da Bélgica, com especiarias) e pain au levain (pão de fermentação natural).
A cerveja
Vencedora da medalha de platina no Mondial de La Bière do Rio de Janeiro, em 2014, a Montfort Rye IPA é uma american IPA com altas doses de centeios e lúpulos, típico das bebidas belgas. Tem 6,1% de teor alcoólico e médio amargor.
Esta cerveja é resultado de uma colaboração com a confraria Brasserie Montfort e contou com a participação do cervejeiro belga Jacques Bourdouxhe.
Cervejaria Bodebrown
Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer
Fone: (41) 3082-6354
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