Moules & Frites. Aqui, na foto feita em casa, só as moules (mariscos). As batatas fritas são servidas à parte.
Começa na semana que vem o “Vive Le Victor”, um evento no qual os restaurantes Victor (Bar, Bistrô e Petiscaria) fazem uma homenagem à França, que no próximo dia 14 comemora a data nacional do país, o dia da Queda da Bastilha. E será justamente a partir do dia 14, se estendendo até o dia 26 de agosto que os clientes das três casas poderão provar os menus especiais assinados pelos chefs Claudinei de Oliveira e Eva dos Santos.
Mas, independente disso, há uma oferta de sabor bem interessante no Bar do Victor e no Bistrô do Victor: as Moules & Frites, combinação de mariscos com molhos e batatas fritas servidas à parte. O prato é de origem belga, mas se disseminou pela França e oferece inúmeras variações de molhos, partindo quase sempre de um cozimento com vinho branco e aí os complementos de acordo com a inspiração de quem prepara – o que está sendo oferecido vem com molho de ervas.
A porção serve duas pessoas e custa R$ 34,00.
Bar do Victor
Rua Lívio Moreira 284 – São Lourenço
Fone: (41) 3353-1920
Bistrô do Victor
Espaço Gourmet Park Shopping Barigui
Fone: (41) 3317-6920
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