Na quinta-feira, das 14h às 19h, Jean-Jacques dará presença na Adega Brasil Delicatessen, para uma degustação gratuita – não é necessário fazer inscrição. Os participantes poderão conhecer os vinhos Château Reynon Sauvignon Blanc, Château Reynon tinto e Le Rosé de Reynon.
No mesmo dia, a partir das 19h45, ele participa de uma degustação na Associação Brasileira de Sommeliers Paraná (ABS-PR), com vagas limitadas a 50 participantes. Na ocasião serão apresentados os vinhos Château Reynon Sauvignon Blanc, Le Rosé de Reynon, Château Haura tinto, Château Reynon tinto e Clos Floridene tinto.
Na sexta-feira haverá um jantar harmonizado com os vinhos elaborados por Denis Dubourdieu, no Bar do Victor. No cardápio, Tartar de salmão com crostini de limão, Filé de namorado à Bonne Femme (batata pérola e tomates na manteiga) e Torta de crême brûlée. Para acompanhar, os vinhos Le Rosé de Floridene, Château Haura e Château Cantegril Sauternes. O menu completo, harmonizado, custará R$149.
Domaine Denis Dubourdieu
Desde o fim da década de 1980 o enólogo Denis Dubourdieu é considerado um dos maiores especialistas em vinhos brancos do mundo e responsável por estudos que contribuíram para o maior conhecimento sobre os vinhos tintos. Professor de Enologia na Universidade de Bordeaux, ele está à frente da Domaine Denis Dubourdieu, localizada ao longo do rio Garonne, nas regiões de Sauternes, Graves e Cadillac-Côtes de Bordeaux.
Dubourdieu elabora os conceituados Château Doisy-Daëne, Clos Floridene, Château Reynon, Château Cantegril e Château Haura. Sua produção é de 600 mil garrafas por ano.
Os vinhos da Domaine Denis Dubourdieu chegam ao Brasil através das importadoras Porto a Porto e Casa Flora.
Adega Brasil Delicatessen
Avenida Cândido Hartmann, 1485 – Mercês
Fone: (41) 3014-0796
ABS-PR
Alameda Júlia da Costa, 64
Fones: (41) 9611-0473 ou 9800-2032
Bar do Victor
Rua Lívio Moreira, 284 – São Lourenço
Fone: (41) 3353-1920
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