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Agricultores familiares mostraram seus produtos durante o Seminário, em Curitiba.

Seminários em série

“Revolução silenciosa” da agricultura familiar é tema de debate em Curitiba

Posto de fiscalização na BR 116 já está funcionando

Defesa Sanitária

“Vaquinha” entre cooperativas garantiu posto-chave de fiscalização na BR-116

Graças às condições do solo, temperatura e umidade, o Amazonas produz o abacaxi mais doce do mundo

Fruticultura

Produzir o abacaxi mais doce do mundo é orgulho para agricultores amazonenses

Homem Refluxo, criado pelo artista brasileiro Peri Pane, em que ele guarda em sua capa de plástico tudo o que consumiu durante a semana. Foto: Reprodução/Instagram

OPINIÃO

Evento FRU.TO, do chef Alex Atala, impacta e integra participantes

Produção de açaí na área rural de Manaus (AM). O Amazonas é o segundo maior produtor nacional da fruta

Melhor que o do Pará?

Na “guerra” do açaí, Amazonas revela as suas armas

Em Delmiro Gouveia (AL), as agricultoras Erivânia Gomes Martins de Oliveira e Maria Luzineide do Nascimento (ambas ao centro) são integrantes do projeto Ser tão Mulher, que distribui painéis solares para uso na irrigação da lavoura. Na foto estão também as estudantes de Agroecologia Maria Betânia Nai do Nascimento e Carolyne Silva Monteiro.

Sustentabilidade

Projeto que distribui painéis solares valoriza papel da mulher no sertão de Alagoas

Os 120 km do Canal do Sertão de Alagoas que estão com água são responsáveis pela sobrevivência da agricultura no Semiárido do estado. Região irrigada produz frutas, verduras e raízes como macaxeira e batata-doce, além de matar a sede dos rebanhos

Semiárido

Agricultura no sertão de Alagoas é “milagre” do Rio São Francisco

Ervilhas amarelas são as mais utilizadas para extração de proteína utilizada em hambúrgueres vegetais. Foto: Bigsotck

Aquisição

Empresa de alimentos de Colombo é vendida para multinacional norte-americana

Chutney de manga. Foto: Letícia Akemi/Bom Gourmet

técnica

Como fazer um chutney de manga com equilíbrio em dulçor, acidez e especiarias

Foto: Letícia Akemi/ Gazeta do Povo

Ingrediente

Saiba como escolher, conservar e preparar receitas com abacaxi

O mel cultivado na Caatinga virou item de exportação no Piauí. Europa e América do Norte estão interessadas no “ouro do Semiárido”

Mel tipo exportação

Orgânico e ecológico, “ouro do Semiárido” abre apetite de europeus e americanos

Goiabas de Carlópolis. Foto: Jaelson Lucas/AEN divulgação.

Carlópolis

Goiaba paranaense “de carteirinha” ganha Espanha e Suíça valendo mais

Frutas, especiarias, cacau e muito mais — tudo é possível no universo das cervejas. Foto: Alexandre Mazzo/ Gazeta do Povo.

Cervejas

Cervejas com frutas e especiarias são a cara da primavera; conheça algumas

Molhos agridoces preparados pelo chef Marcelo Amaral, do Lagundri. Foto: Letícia Akemi/Gazeta do Povo

Receitas

Segredos e receitas para preparar molhos agridoces em casa

Aprenda a fazer doce com casca de melão. Foto: Letícia Akemi/Gazeta do Povo.

Doce

Reaproveite a casca do melão para uma sobremesa saborosa

Wimbledon altera tradicional receita de morangos com creme servida no torneio

Strawberries and cream

Wimbledon altera tradicional receita de morangos com creme servida no torneio

MasterChef. Foto: Carlos Reinis/Band/Divulgação

Reality

Frutas exóticas testam a criatividade dos cozinheiros do MasterChef

Arsenal Burger, sanduíche especial para o Burger Fest BH. Foto: Victor Schwaner/Área de Serviço

Minas Gerais

Goiabada mineira vira ingrediente de barbecue, sorvete e até petisco

Pudim de limão com goiabada. Foto: Leticia Akemi/Gazeta do Povo

Ingrediente

Além da goiabada: aprenda um preparo agridoce com goiaba

Torta de caqui , receita da chef Nina Romano. Foto: Letícia Akemi/ Gazeta do Povo

Ingrediente

Aprenda uma receita de torta rústica com a fruta símbolo do outono

Para comer à vontade: há quase 60 anos fazenda brasileira faz open de jabuticaba

Direto do pé

Para comer à vontade: há quase 60 anos fazenda brasileira faz open de jabuticaba

Foto: Letícia Akemi/Gazeta do Povo

Ingrediente

É época de caqui! Aprenda 5 receitas doces e salgadas com a fruta

De maracujá roxo a melancia amarela: 4 frutas diferentes e coloridas

Você já provou?

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Aprenda a fazer compota com a casca da melancia

Receita

Aprenda a fazer compota com a casca da melancia

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