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O Campeão Voltou!

Sabor Popular do Prêmio Bom Gourmet: vote no seu restaurante vegetariano favorito

Sabor Popular

Prêmio Bom Gourmet: Ajude a eleger o melhor restaurante vegetariano de Curitiba

Margarina x Manteiga

De um modo geral é importante seguir um padrão de alimentação saudável, incluindo todos os grupos alimentares, com a ingestão de frutas, verduras, proteínas, e alimentos do prato base brasileiro: o arroz e feijão.

Maternidade

Mitos e verdades da alimentação durante a gestação e no pós parto

Substituir tudo por seu correspondente vegetal industrializado não é boa ideia quando forem ultraprocessados e cheios de aditivos.

Menos carne

Dieta flexitariana é fácil de seguir e elimina peso, mas erros reduzem ganhos

Arroz de quinoa com bolinho vegano, do Frères Gastronomia.

Até 03/04

Festival Bom Gourmet tem opções de menus vegetarianos e veganos

O lançamento de “Nasci Vegetariana” será no dia 29 de setembro, às 20h, no Facebook e YouTube da Editora InVerso.

Literatura

Nasci Vegetariana: autora reúne crônicas, bom humor e informação em livro sobre vegetarianismo no Brasil

Levantamento aponta que restaurantes sem opções perdem mais do que apenas o cliente vegetariano ou vegano.

Entrevista

Restaurantes sem opções veganas vão perder clientes, aponta pesquisa

Crianças podem ser vegetarianas, mas é preciso se planejar para poder garantir todos os nutrientes necessários.

Dieta de bebês

Introdução alimentar do bebê sem carne? Isso é possível, mas exige cuidado

A rua dos Vegetarianos existe e fica na cidade italiana de Gorizia

Curiosidade

Cidade italiana nomeia rua em homenagem aos vegetarianos

Uma escolha difícil entre ideologia e saúde

Deixei de ser vegana

No vaso ou no jardim

Como cultivar ora-pro-nóbis em casa? Planta garante beleza e é fonte de nutrientes

Esse ovo é vegetal! Culinária vegetariana quebra paradigmas e redefine a comida do futuro

Assado de soja recheado com legumes e cogumelos do Bake It Delícias Veganas. Foto: Apneia Filmes/Divulgação

Veggie

Ceia de Natal sem carne: dicas de preparos para vegetarianos e veganos

Veganismo e pós-modernidade

Sertão baiano

“Que comam carne em casa com seu dinheiro”, diz promotora que instituiu cardápio vegano em escolas

Rainbow Noodles, no Lagundri. Foto: Michel Willian / Gazeta do Povo

Inclusivo

Nem só de carne vive o Festival Bom Gourmet; confira as opções vegetarianas

Bao (pão cozido no vapor) recheado de jaca braseada, pimenta gochujang e milho, com amendoim e pepino japonês fresco. Foto: Divulgação/SACRO

Restaurantes

Buenos Aires sem carne: roteiro para vegetarianos na cidade da parrilla

Buda Bowl do Greengo Vegetariano. Foto: Divulgação.

Prêmio Bom Gourmet 2019

Inspirado no budismo, melhor vegetariano de Curitiba leva ingredientes sazonais

Alimentos sintéticos

Fast-food à base de plantas? Não se deixe enganar

Hambúrguer da Fazenda Futuro. Foto: Letícia Akemi/Gazeta do Povo

Opinião

Provamos o hambúrguer vegetariano com sabor de carne e contamos como é

Evento

Vinada Cultural vai contar com cinco opções de pão com vina sem carne

Atualmente, mais de 700 produtos brasileiros levam o Selo Vegano em seu rótulo. Foto: Bigstock.

Comportamento

Do biscoito ao desinfetante: como ler os rótulos para saber o que é vegano

Além da ingestão de carne de maneira moderada, o flexitarianismo prevê a introdução de uma dieta rica em vegetais, cereais integrais e legumes. Foto Bigstock.

Saúde e Bem-Estar

Descubra se sua dieta alimentar é flexitariana

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