À milanesa: Fernanda Massarotto | Vozes na Gazeta do Povo

Vozes
À milanesa

À milanesa

Da cantina ao restaurante estrelado, tudo sobre a gastronomia italiana, direto de Milão. Venha aguçar o seu paladar mesmo que "virtualmente". Bom apetite!

Lançamento

Chef Carlo Cracco lança o seu primeiro vinho

Sob o sol da Toscana

Cantor Sting abre pizzaria na Toscana

Iniciativa solidária

Premiada chef abre sorveteria e dá emprego a vítimas de violência doméstica

Evento

A Feira do Tartufo Branco será em outubro em Alba

Do campo para a cidade

Vinícola urbana onde o cliente cria o seu próprio vinho

Novidade à mesa

Massimo Bottura é o novo chef do restaurante da Ferrari

Empreendedorismo

Chef italiano propõe cardápio saudável em bistrô dentro de farmácia

Gelato italiano

As melhores sorveterias artesanais em Milão

Cultura gastronômica

A mozzarella de búfala ganha museu no sul da Itália

Aperitivo pós-pandemia

Panetone salgado é opção de petisco em happy-hour italiano

Mercado de vinhos

Primeiro Pinot Grigio italiano completa 60 anos no mercado

Socialização gastronômica

PizzAut, um restaurante administrado por jovens autistas

Pizza na máquina

Roma ganha a primeira máquina de venda automática de pizza

Picolé de bombom

Bombons da Ferrero Rocher agora em picolé

Receita Made in Italy

Burger King adapta cardápio e lança hambúrguer com queijo parmesão para agradar aos italianos

Sustenabilidade à mesa

Jornalista italiana lança livro sobre dieta ecológica

Chef exportação

Italiano é o novo chef de restaurante embaixo d’água nas Ilhas Maldivas

Concurso

Marca italiana dá prêmio de R$ 27 mil para quem criar um novo formato revolucionário de macarrão

Domingo de Páscoa

Colomba Pascal, o pão doce dos italianos que é símbolo da paz

Lançamento

Vinícola italiana lança vinho em latinha

Novidade no mercado

Focaccia mais famosa da Itália agora é vendida nos supermercados

Festividade

Presentes gastronômicos estão na lista dos preferidos para o Dia da Mulher

Bar contemporâneo

Ex-pastry chef do restaurante estrelado Noma abre cafeteria em Milão

Chocolate em alta

Chega ao mercado italiano creme de chocolate com gostinho do bombom Baci

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